Kaiserschmarren
Kaiserschmarren aus der Pfanne mit nur 4 Zutaten.
Portionen:
4
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Zutaten
| 650 ml | Milch (Soja, Hafer, Mandel, etc) |
| 2 Prisen | Salz |
| 4 | Eiersatz |
| 350 g | Mehl |
Je nach Belieben können auch Rosinen ergänzt werden.
Zubereitung
-
Milch mit Salz und Eiersatz verquirlen, Mehl dazu geben und verrühren.
-
Eine hohe Pfanne mit etwas Butter vorbereiten und aufwärmen.
-
Einzeln dicke Palatschinken in einer flachen Palatschinkenpfanne machen. Sobald sie fast fertig ist mit zwei Pfannenwender zerteilen und in dir hohe Pfanne zum Warmhalten geben. Danach die nächste Palatschinke machen und den Vorgang wiederholen.
Unser Tipp: Zum Kaiserschmarren passt super Apfelmus, Zwetschgenröster oder ähnliches.
weitere Bilder
Kommentar hinzufügen
Kommentare