Blätterteig-Pizzaschnecken

schnelle Pizzaschnecken für den spontanen Filme- oder Spieleabend, als Jause für die Schule oder Fingerfood bei einer Party

Portionen:
20-25 Stück

Schwierigkeitsgrad:
leicht

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Zutaten

1 Blätterteig
200 g Bolognese (gekauft oder selber gemacht)
100 g ger. Käse
etwas Salz, Pfeffer und Oregano

Je nach Belieben kann veganer Schinken oder Speck oder Mais mit eingearbeitet werden.

Zubereitung

  1. Blätterteig ausrollen und Bolognese gut verteilen.
  2. Käse auf der Bolognese gut verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
  3. Blätterteig einrollen, 20 - 25 Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen.
  4. Bei 200° C rund 15 Minuten backen. 

Unser Tipp: Es kann anstelle von der Bolognese auch das Karfiol-Nuss-Sugo verwendet werden.

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