Einfacher Schoko-Blechkuchen
Schneller Schokokuchen, der super als Basisteig für unterschiedliche Kuchenkreationen dient.
Portionen:
1 Blech
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Zutaten
| 200 g | Mehl |
| 10 g | Backkakao |
| 25 g | Kakaopulver (Trinkkakao) |
| 150 g | Zucker |
| 1/2 Pkg. | Backpulver |
| 240 ml | Sojadrink |
| 100 ml | Rapsöl |
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und glatt rühren.
- Alle flüssigen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und glatt streichen.
- Bei Heißluft mit 160° C ca. 45 Minuten ins Rohr.
Unser Tipp: Es können auch Nüsse, Kokos oder Schokostücke in den Teig eingearbeitet werden.
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