Mohnkuchen
Super lecker für totale Mohn-Liebhaber
Portionen:
1 Gugelhupf
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Zutaten
| 500 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 2 Pkg. | Vanillezucker |
| 2 Tl | Backpulver |
| 500 g | Mohn |
| 6 x | Eiersatz |
| 450 ml | Sojadrink |
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
- Sojadrink und Eiersatz dazu geben und gut durchrühren.
- Ofen auf 180° C Heißluft vorheizen, Teig in die eingefettete Form geben und ca. 40 Minuten backen
Unser Tipp: Eine Schokoglasur gibt noch den extra Schokogeschmack
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