Grießnockerl

Vegane Suppeneinlage super schnell gemacht.

Zubereitung

1. Die Butter schaumig aufschlagen.
2. Den Eiersatz laut Anleitung vorbereiten und zu der Butter geben.
3. Salzen und gut verrühren. Danach den Grieß dazu rühren.
4. Für 10-15 Minuten beiseitestellen und rasten lassen.
5. Währenddessen eine Suppe kochen.
6. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln Nockerl formen und in die kochende Suppe geben.
7. Ein paar Minuten kochen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

weitere Bilder